对于房子抵押贷款当天能否办理完成，需要根据具体情况而定。一般而言，办理房子抵押贷款的时间会受到多个因素的影响，包括借款人的资质审核、评估房产价值、合同签订等。因此，当天能否办妥要依赖于这些环节的进展情况。

首先，借款人的资质审核是办理房子抵押贷款的必要步骤之一。银行或其他金融机构需要对借款人进行信用评估和还款能力评估，审查其个人资产及收入情况等。这一过程需要借款人提供相关的证明文件，并进行审核和核实。若借款人的资质审核顺利，那么这一步通常不会耗费太多时间，并有望在当天内完成。

其次，评估房产价值是安排房子抵押贷款的另一个关键环节。金融机构会派遣专业评估师对借款人出示的房产进行评估，并确定其真实价值。评估的时间取决于评估师的安排以及房产是否容易访问等因素。通常情况下，评估一般需要数天的时间才能完成。然而，有些情况下，为了尽快办理贷款，金融机构可能会与评估师商议加快进度，并在考虑市场因素的情况下尽可能当天完成评估。

最后，合同签订是房子抵押贷款的最后一步。在银行或金融机构审核借款人资质并评估房产价值合乎预期后，双方会签署贷款合同。签订合同通常需要花费一定的时间，因为需要核实各项条款，确保借款人了解相关责任和还款条款。然而，若各方提前准备好相关文件和合同，合同签订通常可以在当天内完成。

综上所述，若借款人资质审核顺利，房产评估相对迅速，以及各方提前做好准备工作，是可能在当天办理完成房子抵押贷款的。然而，由于各种不确定因素的存在，不能确保每个申请人都能在当天完成整个流程。因此，如有紧急需求，建议提前安排并与相关金融机构进行详细咨询和规划。