按揭房二次抵押贷款是指在已经有一笔房屋按揭贷款的前提下，借款人再次按揭房屋进行抵押，获得的贷款额度用于其他消费或投资目的的一种贷款方式。二次抵押贷款的具体利息取决于多个因素，包括借款人信用状况、抵押物价值、贷款期限、贷款额度等。

首先，借款人的信用状况是决定利息水平的重要因素之一。银行和其他金融机构会通过评估借款人的信用记录和还款能力来确定贷款利息。一般来说，信用较好的借款人可以享受更低的利息，因为他们被认为更有还款能力，风险也相对较低。

其次，抵押物的价值对利息也有影响。借款人的抵押物价值越高，银行对贷款的安全性越有保障，借款人的利息也相对较低。因此，一般来说，房屋市值高、质量好的物业可以带来更有利的贷款利率。

贷款期限是影响利息的另一个因素。一般来说，贷款期限越长，利息可能越高。因为银行会将较长的贷款期限视为较高的风险，因此可能收取更高的利息以弥补潜在的风险。

此外，贷款金额也会对利息产生影响。一般来说，较高的贷款额度也会带来较高的利息，因为风险更大，银行需要相应的补偿。

需要注意的是，具体的利息水平还会受到市场利率的影响。市场利率的波动会影响银行的融资成本，因此也会影响对借款人的利率定价。

总的来说，按揭房二次抵押贷款的具体利息水平是由多个因素综合决定的。借款人可以根据自己的信用状况、抵押物价值、贷款期限和贷款金额等因素来评估贷款利息，以选择最适合自己的贷款方案。最终利息水平应通过与银行或金融机构协商来确定。