房子抵押贷款比率是指贷款金额与房屋市值的比率。一般来说，抵押贷款比率越高，贷款风险就越大。在许国家，如美国，贷款比率通常不超过房屋市值的80%。这意味着贷款人必须支付至少20%的首付，然后可以借款最高额度为房屋市值的80%。

然而，抵押贷款比率可能会根据不同国家和具体情况而有所变化。有些国家可能允许更高的贷款比率，但可能需要额外的保险或支付更高的利率。此外，一些特殊情况下，如购买第二套房、房屋改建等可能会有不同的抵押贷款比率限制。

抵押贷款比率对于贷款人和借款人都很重要。对于贷款人来说，较低的贷款比率可以减少可能出现的风险，而对于借款人来说，较高的贷款比率可以获得更多的资金用于购买房屋，但同时也可能增加贷款的偿还压力。因此，在购房和贷款过程中，借款人应该谨慎考虑自己的经济状况和还款能力，并选择适当的抵押贷款比率。