按揭房二次抵押贷款利率是根据多种因素来确定的。下面是一些主要的因素：

1.市场利率：按揭房贷款利率一般与市场利率相关。主要参考对象是央行政策利率和市场利率水平。央行政策利率的调整会直接影响到金融机构的借贷成本，从而影响二次抵押贷款的利率定价。

2.贷款金额：贷款金额较小的情况下，银行的风险较低，可以提供更低的利率。相反，贷款金额较大时，具有较高风险，银行可能会提高利率以弥补潜在的风险。

3.抵押房屋价值：抵押房屋的价值对于确定二次抵押贷款利率也很关键。房屋价值较高时，银行可以提供更低的利率，因为拥有更高价值的抵押物可以减少银行的风险。

4.客户信用状况：客户的信用记录对于贷款利率的确定也非常重要。银行会评估客户的还款能力和信用记录，并根据客户的信用状况决定是否提供更低的利率。

5.二次抵押贷款产品类型：不同的银行提供的二次抵押贷款产品类型和利率也会有所不同。根据产品的不同，利率也有所差异，客户可以选择适合自己需求的产品。

综上所述，按揭房二次抵押贷款利率的确定是综合考虑了市场利率、贷款金额、抵押房屋价值、客户信用状况和产品类型等因素。对于客户来说，可以根据自己的需求和金融机构提供的产品进行比较，选择最适合自己的二次抵押贷款利率。